O sistema de capacidade ou resistividade permite conhecer a água contida em sólidos absorventes. Este dado é de importância vital na conservação ou no uso de múltiplos produtos.
Em função do método de medida e o tipo de sonda pode realizar-se a medida de diversos elementos.
Materiais de construção : concreto, gesso, parquet, etc.
Madeiras e cortiça
Grão, pó, etc.